Memorias gastronomicas: el poder de los frijoles

 En este apartado podras encontrar memorias de distintistos autores anonimos donde el ingrediente principal son los frijoles. 

- frijoles con coles, con callo y con aliños porque como eramos tantos hermanos, a veces era duro y no alcanzaba para la carne

- frijoles con guatila (guaskila) 

- frijoles con cebolla quemada y queritos de cerdo, me recuerdan a mi papa por que a el le gustaba mucho  y esa receta me llena de nostalgia

- frijoles grandes con gorditos

- los frijoles con coles son los que mas recuerdo porque combinaba la comida con mi amiguita