Memorias gastronomicas: el maiz capio, el chocolo y sus diferentes preparaciones

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 En este apartado encontraras diferentes memorias gastronomicas de autores anonimos donde el ingrediente principal de sus relatos es el maiz capio y el chocolo 




- teja y arepas de maiz capio

- estaca de maiz capio 

- chocolate con arepa y quesito

- mazamorra con bocadillo y panela en olla de barro

- las arepas rellenas de queso que mi mama las hacia con mucho amor para que nos gustara y quedaramos satisfechos 

-  arepas de chocolo 

- pan de queso de maiz capio 

- los recuerdos mas lindos que tengo son con las panochas de chocolo 












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